Le sale interne di Villa Chandon ospitano anche la Pizzeria, nella quale è possibile osservare il tradizionale metodo di cottura con forno a legna abilmente utilizzato da Valerio che, servendosi unicamente di legnami selezionati, dona alla pizza un gusto favoloso.
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Oltre alle pizze classiche nel nostro menù proponiamo le speciali, realizzate esclusivamente con impasti a lievitazione naturale (24 ore) di farina di grano tenero (00) macinato a sasso, condite con prodotti tipici locali di stagione che richiamano il fascino dei sapori antichi. |
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